Faites chauffer le lait avec la gousse de vanille fendue en deux et grattée. Fouettez le sucre et les jaunes d’œufs (les blancs ne sont pas utilisés) jusqu’à ce que le mélange blanchisse, ajoutez la ...

Osez une entrée festive et colorée : la pièce montée aux saveurs nordiques surprendra à coup sûr. Servez-la avec une salade de jeunes pousses pour une touche de fraîcheur. Mélangez dans un saladier la ...

Mélanger dans un saladier, la farine, le lait ( qu'on peut diminuer de moitié et combler d'eau), les oeufs, le sucre, le beurre et passer au mixeur. obtenir une pate assez épaisse et rajouter l'arôme.

Pour votre mariage, vous avez envie d'une belle pièce montée ? Pour y ajouter une petite touche de modernité, découvrez les conseils de la pâtissière... Lorsqu'on se marie, il est de tradition de ...

Les sablés : mélangez le beurre avec le sucre glace jusqu’à ce que la préparation soit crémeuse. Incorporez les amandes en poudre, le sel, l’œuf puis la farine. Ramassez la pâte en boule et réfrigérez ...