Envie d’un plat qui fait son effet sans compliquer la préparation ? Ce risotto aux cèpes allie élégance et gourmandise, parfait pour un repas de fête réussi. Simple à préparer et abordable, il promet ...

Pas le temps de rester derrière les fourneaux ? Préparez ce délicieux risotto à l’aide de votre Cookeo pour vous régaler sans perdre de temps ! Pour préparer un risotto au Cookeo, le temps de cuisson ...

Un plat tout-en-un, idéal pour vos soirées d’hiver. Originaire d'Asie, aujourd’hui cultivé dans le nord de l’Italie, dans la plaine de Pô qui couvre notamment une partie de la Lombardie et du Piémont, ...

Plat: Voici un risotto qui change vraiment de l’ordinaire. Le citron vert apporte une fraîcheur immédiate, le poivre rose une ...

Pour le riz, privilégiez le carnaroli, un riz à gros grains qui tient bien la cuisson, ou arborio, plus courant mais plus difficile à maîtriser en cuisson. Pelez et émincez finement les échalotes.