FRITTATA DI ALBUMI: semplice e leggera
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FRITTATA DI ALBUMI: semplice e leggera
6 months ago
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FRITTATA DI BROCCOLI170 g broccoli cotti2 uova2 albumi1 cucchiaio di parmigiano30 g fetaCuoci i broccoli a vapore o al microonde (in un piatto, coperti da pellicola per 4 minuti a potenza massima). In un robot frulla uova, albumi, broccoli cotti, sale e parmigiano. Versa il tutto in una padella da circa 18 cm di diametro, sbriciola sopra un pochino di feta e fai cuocere con il coperchio a fiamma bassa per circa 10 minuti.#frittata #broccoli #vegetarian #ricettesane #ricettefacili #ricetteveloci
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