En apicultura, la centrífuga, o extractor de miel, se utiliza para extraer la miel de los panales de forma eficiente y sin dañarlos. La fuerza centrífuga generada por la máquina separa la miel de las celdas de los panales, permitiendo que la miel fluya hacia abajo y sea recolectada. Este proceso se realiza sin calentar la miel, lo que ayuda a preservar sus propiedades y calidad. Proceso detallado: 1. Desoperculación: Se retira la capa de cera (opérculo) que sella las celdas de miel en los panale
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