Mole Almendrado Tradicional Ingredientes: Para el mole: 12 chiles anchos secos 4 chiles pasilla secos 2 jitomates grandes asados ½ cebolla asada 2 dientes de ajo asados ½ taza de almendras peladas y tostadas ¼ taza de ajonjolí tostado 1 bolillo o pan frito 2 tortillas fritas 1 plátano macho frito (opcional, da dulzura) 1 raja de canela pequeña 3 clavos de olor 5 granos de pimienta negra 1 trozo pequeño de chocolate de mesa (aprox. 30 g) 1 cucharadita de azúcar Sal al gusto Caldo de pollo, el nec
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Mole Almendrado
Mole Almendrado
Oct 10, 2016
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🔴Mole Rojo Almendrado Mejorado Facil y muy Rico! 💥INGREDIENTES 10 a 15 PERSONAS 💥 10 A 15 piezas de pollo ( pierna y muslo) 3 dientes de ajo 1 cebolla chica 1 cda de Sazonador de pollo en polvo o sal 450 grs de Mole Rojo de visitó 4 chiles Guajillo 4 chiles anchos 1 trocito de canela 2 cdas de aceite para freir los chiles 1 tablillas de chocolate abuelita para que quede mas rico 1 cda de Manteca de Cerdo para freir el Mole acompaña este mole poblano riquisimo con arroz blanco o arroz rojo aqu
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